蒜苔好吃卻不能亂吃，春天吃蒜苔有一大禁忌，還很多人不清楚

      萝莉社下载APPPVC防靜電地板小編告訴你蒜苔好吃卻不能亂吃，春天吃蒜苔有一大禁忌，還很多人不清楚蒜苔，含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘 。

      蒜苔中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。 季節:夏 蒜苔的功效與作用 刺激大腸排便、調治便秘、預防痔瘡。抑製細菌生長繁殖。萝莉社下载APPPVC防靜電地板小編告訴你選購蒜苔時，應挑選條長翠嫩，枝條濃綠，莖部白嫩的; 如尾部發黃，項端開花，纖維粗老的則不宜購買。它有殺菌作用，蒜苔當中它有辣素，它的殺菌作用，可以達到青黴素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲，有一定的殺滅和抑製作用，同時可以預防流感，蒜苔當中，還含有大蒜素，大蒜新素等等，能夠抑製金黃色葡萄球菌，鏈球菌，大腸杆菌，痢疾杆菌等等，一些細菌的生長繁殖。

      萝莉社下载APPPVC防靜電地板小編告訴你生菜是最合適吃的蔬菜。它含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。 蒜苔與生菜搭配同食，可以殺菌消炎，降壓降脂，益智補腦，防止牙齦出血，清理內熱，以及補充維生素C缺乏。

      萝莉社下载APPPVC防靜電地板小編告訴你韭菜中所含的硫化物，在藥理上有著殺菌消炎的作用，可以幫助抑製綠膿杆菌、痢疾杆菌、大腸杆菌以及金黃色葡萄菌的活性，因而常吃韭菜在預防這類細菌性疾病也有一定的作用。韭菜和蒜苔二者搭配會影響消化，所以要注意。